Kinesisk tekultur ärver den kinesiska tekulturen
Kung Fu-te, en rättvis kopp, en malningskopp och så vidare... Mångfalden av teservisar skisserar bara en generell kontur av kinesiska teservisar, men detta är tillräckligt för att visa att kinesisk tekultur har en lång historia och unika seder med kinesiska särdrag.
Förutom många sorter och vackra former har teserviser i vårt land praktiskt värde och konstnärligt uppskattningsvärde. I historien om utvecklingen av tedrickande i Kina har det genomgått många förändringar, oavsett om det är seden att dricka te eller bearbetning av te. Som ett speciellt verktyg för att dricka te måste det finnas en utvecklings- och förändringsprocess.
Efter klassificeringen av olika teservisar i olika tider och olika material i Kina, har vi en djup förståelse av historien om utvecklingen av kinesisk tekultur.
1, keramiskt teservis
Ledaren för keramik första Yixing tekanna te, så tidigt som i början av norra Songdynastin hade stigit, för att bli ett bra te inrätta en ny banderoll, är Mingdynastin populär. Tekannan och keramik, insidan och utsidan är otillräckliga glasyr, med lokal lila lera, lera, lera framställning och rostning Tuan Tuan Shan i. På grund av den höga temperaturen sintring keramisk eld, tät, Taizhi delikat, som inte läcker, och det blotta ögat kan inte se porerna, hållbarhet kan rinna av tejuice, tesmak och sängkläder; värmeöverföringen är inte snabb, inte varm; om det varma teet inte är lätt även om den varma och kalla syran sur; förändring, för inte bruten; vid behov kan även placeras direkt på spisen för stuvning. Yixing te har också egenskaperna hos enkel ton form koncis och generös, elegant utseende, som bambu, lotusrot, tall och imitation av Shang och Zhou Dynasty bronsformer. "Hakka" Tao Xi sade Yang Xian (Yixing) i Kina sedan Mingdynastin var välmående, motsvarar en. Det kan ses på dess rykte. Njut av "överflödiga saker" uttryckligen seismiska rekord: gryta med sand att täcka, varken vinner rökelse, eller kokt soppgas.
Det sägs att den norra Songdynastin poeten Su Shi i Jiangsu Yixing Dushan föreläsningar, gott te, för att gå ut för att göra te avfyrades av hans design stil för att försöka hantera tekanna, te smak rättegång, senare kallad "Dongpo pot" är "tekanna". Su Shis dikt: "Xie Yin Ping olja myra vin skål, lila Pu Su Panlong te", är poeten i Yixing te uppskattning uttryck. Men från det exakta skriftliga dokumentet skapades det lila sandtesetet under Mingdynastin.
2. Teservis av porslin
Keramik är den tidigaste teservisen i Kina. Efter uppfinningen av porslin ersattes teservisen i keramik gradvis med porslinsteet. Porslinste kan delas in i vitt porslin, celadon te och svart te.
(1) vitt porslinste med blank kvalitet kompakt och transparent, glaserad, keramisk Huodu, icke-absorberande, egenskaper av ljud tydlig och lång rim etc.. På grund av den vita färgen kan det återspegla färgen på tesoppa, värmeöverföring, termisk isolering prestanda är måttlig, i kombination med färgglada, annorlunda modellering, kan kallas skatter av te redskap. Redan under Tangdynastin har produktionen av vitt porslinsredskap i Hebei Xingyao ingen gemensam värld." Tangdynastin Bai Juyi skrev också en dikt som hyllade Sichuan Dayi-vinskålen för vitt porslin. Yuan-dynastin, Jiangxi Jingdezhen vitt porslinsteprodukter har exporterats till främmande länder Idag är vitt porslinste nytt. djur, karaktärerna i berättelsen, eller dekorerad med kändis kalligrafi och konstnärlig uppskattning värde, därför den mest använda.
Vitt porslin är mest känt för Jingdezhens porslin, och andra teserviser, som Liling i Hunan, Tangshan i Hebei och Qimen i Anhui, har sina egna egenskaper. Jingdezhen Changnan, tidigare känd som Northern Song-dynastin, Jingde tre år (AD 1004) hade beordrat Fuliang County Zhao Changnan att bygga kontor för den kejserliga ugnen, och staden döptes om till Jingdezhen chang. Under Yuan-dynastin var Jingdezhens blåvita porslin känt över hela världen och exporterades till främmande länder.
(2) celadon te: den bästa kvaliteten produceras i Zhejiang. Redan under den östra Han-dynastin hade man producerat ren och transparent glödande celadon. Zhejiang Jin Yue, Wu Ou ugn, ugn har en betydande skala. Songdynastin, som en av de fem berömda ugnarna i Zhejiang Longquan ugnsceladon-te, har nått sin topp, säljs genomgående. Mingdynastin, porslinste med sin delikata konsistens, eleganta form, glasyr Qing Ying, Alice och kända kinesiska och utländska mönster. I slutet av sextonde århundradet, Longquan och Frankrike, var det franska folket sensationellt, populärt bland Europas "herdinna" hjältinna i snön med vacker grön dräkt jämfört med den kända som "Longquan celadon celadon", betraktad som en sällsynthet. För närvarande har Zhejiang Longquan celadon teset har ny utveckling och nya produkter har kommit ut. Förutom de många fördelarna med porslinsteset, används denna typ av teverktyg för att brygga grönt te på grund av dess gröna färg och gröna färg, vilket är mer fördelaktigt för soppans skönhet. Men användningen av det för att brygga svart te, vitt te, gult te, svart te, är det lätt att göra tesoppa förlora sitt ursprungliga ansikte, det verkar ha brister.
Celadon te från början av utvecklingen av Jin-dynastin, var det huvudsakliga ursprunget till celadon i Zhejiang, det mest populära kallas ett flöde av tekanna. En av de fem berömda ugnarna i Songdynastin Longquan ugn i Zhejiang nådde en toppperiod, produktion av olika typer av grönt porslin, inklusive tekannor, koppar, tekopp, tekopp, tebricka, Oujiang ugn grupp på båda sidor av aldrig tidigare skådad , överallt, fyrverkerier över transportskeppet och flugor, välstånd.
